Tartiflette

Tartiflette

 Voici une recette de saison, très agréable à manger quand il fait froid dehors.

Ingrédients pour 4 personnes :

•  700g de pommes de terre

• 200g de lardons

• 400g de reblochon

• 1 oignon

• Sel

• Poivre

Préparation :

1. Préchauffer le four 180 C (th.6)

2. Faire revenir les lardons et les oignons dans une poêle.

3. Pendant ce temps, mettre à cuire dans une casserole les pommes de terre (environ 10 min)

4. Retirer la croûte du fromage et le couper en lamelles

5. Déposer en couche régulière dans un plat les pommes de terre, les oignons et les lardons

6. Répartir le fromage sur le dessus du plat. Saler et poivrer

7. Enfourner