Jambalaya Typique du sud des États-Unis, cette recette connaît de nombreuses variantes selon les États. Vous pouvez utiliser de la chair à saucisse ou du jambon, ou encore, des crevettes décortiquées. Ce livre offre un panorama complet de la cuisine des...

Hot Dog Pour commencer le challenge Le mois américain, voici une rectte typiquement US. Les ingrédients pour 1 hot-dog : 1 pains à hot-dog 1 saucisses type knacki 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café de miel Préparation : 1. Faites chauffer...

Saucisses aux lentilles Voici une recette riche en fer tirée du livre Italie de Saviour Pirrotta Ingrédients pour 4 personnes : 250g de lentilles 4 saucisses (ou plus) de type saucisse de Toulouse 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 oignon émincé 1 branche...